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第273章 厨艺 (第2/5页)
怎麽回事?
几个师傅都挑不出对方的错,顾谨谣嚐了嚐,却是摇头。
吃了太多加神仙水的东西,她做过实验和对b,可以感觉出菜品的不同。
这麽好吃的菜老板居然还不满意?
几人暗自疑惑,老板的要求未免太高了。
听说她也是厨师,这麽年轻的厨师,能品出个好坏麽?
他们这麽大的时候,还跟在师傅PGU後面洗菜打杂呢。
顾谨谣跟着郭坤学厨的时间不长,但是郭坤是什麽人,他教出来的每一道菜,都是经过自己日积月累的打磨,在原有的基础上不断地改进、JiNg研。
只要出自他的手,跟外面的已经有很大不同了,自成一系。
所以顾谨谣尝过他们做的,才会挑出问题。
顾谨谣指着一方樱桃r0U,“这个成sE很好,口感也很不错,软腻度也还行。但是外形不够美观,在选选材跟刀工上欠了一些火候。而且在左边缘下还有一根短短的猪毛,处理得不够认真,很影响客人的食慾。”
顾谨谣这麽一说,大家都睁大眼睛看过去。
果然在一个毫不起眼的地方发现了端详。
做这道菜的师傅刚开始听老板说他的东西成sE好,口感好,还挺高兴的。
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