第177章 海吃海喝 (第4/5页)

/br>    刘琳昨天晚上几乎没怎麽睡，一来是亲事推了，手头有钱了，兴奋。

    再者，她也一直在回想，当初在矿上那个师傅教给她烤r0U的要领跟诀窍。

    所以今天教学基本没什麽问题。

    顾谨谣专门将和面用的制作间清理出来，两人关着门，小声相互交流。

    经过昨天晚上的回忆，从选材，制料，到腌制，最後明火闇火，成sE跟时间，刘琳都拿捏得b较准。

    跟郭坤学习的时候顾谨谣会拿个本子记一记重点，这次跟刘琳学习，她没有写笔记，全程都是在心里默念，在脑子里反覆回想。

    这烤r0U的手艺跟学厨不同。

    学厨你知道菜怎麽做还只是开始，更重要的是经验跟反覆练习。

    刘琳这个不是，制料跟烤制过程都是独门配方跟手艺。

    要是记在本子上给人看了去，别人一学就会了。

    今天先学烤猪r0U，後面再牛羊r0U，还有鱼跟别的r0U串。

    顾谨谣跟刘琳各烤了一条五花r0U出来，两人相互嚐了一下，差不多。

    第一次学，刘琳手把手教，顾谨谣能学到成，後面多烤两次也就可以了。

    在书里，作者写到刘磊的烤r0U店，用了很多赞扬跟华美的词。

    什