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第九章:什麽身分都不要 (第9/10页)
食指,解释道:「你错了!我是要你去发觉这些甜点会受欢迎的原因,而不是照做。你看这款熔岩蛋糕,在五星级酒店里面讲究出炉时机,对你的店来说或许不适合,但它的卖点其实是切开後的惊喜,所以你要做的就是一款切开後有惊喜,最好是适合录影的惊喜,才能在社交软T上造成类似轰动。」 1 接着南g0ng难掩兴奋神sE,又拿起了一个甜点说道:「这道千层sU的特点是外sU脆,内馅却轻如空气而N味十足。这样的效果就算不用金箔糖粉也能做到,只要能做出多重口感,以及一入口时带给味蕾的爆炸感就行了。还有这个抹茶大福,也能试试用茉莉花茶或是普洱茶来替代进价昂贵的日本抹茶粉,或许会带来意想不到的新鲜滋味。」 「这些,都是你想的?」释晴这次是真的对眼前的南g0ng感到耳目一新。 「以前我太着重於收益了,忘记甜品店对你来说,是个梦想。你既然要捕捉回忆,那就要做出能搭配得上各种回忆的甜点。若说草莓的酸甜代表初恋,那带点苦味的咖啡就是失恋,略涩的茶是单相思,甜中带咸的就是有笑有泪的异地恋。」南g0ng滔滔不绝道。 「怎麽都是恋Ai啊?」释晴忍不住调侃道。 「因为想到你啊!」 这句话让释晴的脸上失去了笑意。 看来他是认真的。释晴心想。 「我..」释晴才说到一半
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