第113章抠门安王 (第3/9页)

，晾乾了做成豆饼，人也可以吃，也可以压实，掺进马草里，喂马。豆浆能直接饮用。此外，豆浆还可以趁热加入盐卤，搅拌均匀，凝结起来变成豆腐脑。凝结的豆腐脑，可以浇上豆酱或r0U酱吃。再者，豆腐脑还可以用木板垫着，用大石头压出水分，变成豆腐。这豆腐可以放在羊r0U汤里炖，也可以用牛油煎炸，蘸着豆酱吃。除了点豆腐，豆浆还可以煮到浓稠，但不沸，然後静置，用筷子将表面一层厚厚的皮子挑出，晾乾，做成豆皮，也能做成食物。

    小乙为了让这些人记忆深刻，一边交代，一边让旁边的仆从跟着指令做。做出来的豆浆、豆腐、豆渣饼、豆腐脑、豆腐皮全都做进了当天的饭里头，现场做成了一顿豆腐宴。

    诸位都是要去漠北或是西北的，这几样都是好吃又滋养的食物。诸位先在府里习惯习惯，将来在大营，就推广开来，让兵士们都能填饱肚子，吃得好。小乙这般嘱咐着。

    众将都言诺。

    可没想到，这豆腐宴一吃，就是每日变着花的做。从秋日安王受封开府，每餐里都有至少一样豆腐，或是羊r0U汤里的豆腐块，或是早晨的豆腐脑，或是夹着碎r0U的煎豆腐，餐餐如此。

    将军！怎麽今天还吃这豆腐脑！虎子苦着脸，跟小乙说着。

    才回来几天，就忘了在漠北天天吃豆子的日子了？小乙板着脸说，漠北营里，只有打胜仗，才有粮米和r0U食。豆子是兵士的日常食品。能变成豆腐这等好吃些