75 香煎马鲛鱼 (第3/4页)

他执意帮忙，只好指着旁边的蔬菜。

    “洋葱，胡萝卜，土豆帮我切一下，等会要做奶油浓汤。”

    芦笙鸡rou卷，这些芦笙是那天蔬菜来的时候，提前保存的。

    新鲜芦笋洗净去尾，用热水焯过。等水份彻底晾干以后，再放入冰箱冷冻，至少能保存半年。

    鸡胸rou切成薄片，用盐、料酒、生抽腌制。

    解冻的芦笋用薄鸡rou片卷起来，收口朝下，固定好来。

    中火慢煎，等到鸡胸rou变白，再转小火煎到鸡rou卷呈现淡淡的金色。

    这样做出来的芦笋鸡rou卷，鲜嫩多汁，口感丰富。

    她又迅速地做好了一份藜麦虾仁沙拉，下面铺了阳台栽种的新鲜苦苣。

    再淋上用橄榄油、蜂蜜、果醋、黑胡椒调成的油醋汁。

    许则言站在旁边，默默地看着她刚做完的两道菜。

    明显的低脂健身餐，可见她是为陆骁特别定制的。

    蔬菜奶油浓汤，黄油融化，放入培根、洋葱、胡萝卜煸炒。

    等洋葱变得透明以后，转到小火，倒入低筋面粉，慢慢地搅拌均匀。

    再倒入水和土豆块熬煮，最后加入淡奶油，就成了一锅奶白色的浓汤。