第29章 葱油拌面 (第9/12页)


    她转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖，拿铲子稍微搅拌一下，再转中火烧。

    锅里的油起大泡的时候，她马上端锅离火，用铲子不停地搅拌，直到泡泡都没有了，她再放在锅上用小火熬，一边不停的搅拌，熬一会儿才把锅里的葱油倒进一只小碗里。

    接下来她就面团擀好，折叠几次，切成条条均匀的长条，一抖，往生粉上摔几下，新鲜的手工面条就做好了。

    她往汽炉上座个汤锅，水一开就把面条放进去，也不盖盖子，拿筷子时不时搅一下，她这么做是不让面煮得太糊。

    虽然对系统奖励的面粉有信心，但是这个是她的习惯，改不了。

    面条在水果滚一会儿她就拿着大漏勺捞起，分了两碗，淋上葱油，撒上葱花。

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    这时林惠敏也洗漱完了，笑着走进来：“一大早就被葱味香醒了，做什么呢？”

    汤芫献宝似地把面条端给林惠敏看：“葱油拌面。”

    这跟她之前给庄时泽做的小葱麻香酱油面不一样，那次用的是现成的麻油，这次是真正的自己熬制的葱油。

    林惠敏看着碗里条条分明，淋着淡金色葱油，还配着翠莹莹香葱的面条，顿时觉得胃口大开。

    本来早上她都是没什么胃口，一般都只想喝点粥什么的，没想到看到面条她口水就上来了。

    面条香气扑鼻，诱惑难挡，林惠敏接过就夹起几条，吡溜吸进嘴里，只觉得满嘴都是入味的