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第二十五章 终于进入两班之家 (第6/9页)
> 金精丽道:“等我们会诊。” 然后两个人便暂时告退,转出屏风外,金精丽擦了一下头上的汗:“很棘手的,已经到了这种程度,我开一个清毒补心的方子,熙仁姐有什么好办法?” 林熙仁道:“用醋泡脚,不要甜醋,就只是醋便好,另外多吃豆类和糙米,精米先不要吃了。” 冰醋酸可以杀灭真菌,脚气就是真菌感染。 金精丽想了一想:“书中确实说,用乌豆赤豆食疗,可以帮助治疗脚气,不过没有说糙米。” 林熙仁道:“其实都一样,有一种东西,在豆类和糙米之中多有存在,就在磨掉的那一层米皮里,米糠和麸皮里面,这种东西的含量很高的,精米虽然口感好,也更容易消化一些,但是把这种精微的物质就失掉了,或者夫人吃些麦饭麦饼也好。” 就是维生素B1啊,用这个时代的术语来解释,便是“水谷精微”,这样一说就能够互相沟通了,禹夫人乃是两班贵妇,她吃的自然是精米,不会吃糙米的,导致维生素缺乏,所以现在就要吃糙米了,而高丽上层的主食,又是以米为主,比较少吃面食,这就使得从小麦大麦之中获得维生素B1的途径也断绝了。 两人商量了一番,金精丽提起笔来,开出一份长长的清单,并不都是药方,醋液泡脚和豆类糙米面食的食疗方法也写了进去,另外还写了其她一些注意事项,比如忌食辛辣,鞋袜透气,留意不要交叉传染之类,详详细细地罗列。 然后重
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