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C34 (第3/12页)
的水调匀,再放了一些香料拌匀後放上一会再滤出酱汁。而那些能吃的菌菇在洗净後於底部轻划一刀後直接手撕成两半,再用削好的柴枝串起。 让人起了个炭炉,要来了一些铁线,封彦直接手编成一个平面网,先烈酒淋过再用热水洗过擦乾,再搁炭炉上放平後刷上方才调制的酱汁。没一会,香气便开始四散。 「哇!闻起来好香啊!」 「就是!没想到这菇菌还能这麽吃,俺真的是大开眼界!」 封彦笑着听他们议论,以筷子戳了戳刷上酱後的菌菇,好一会後才把第一串拿给了赵琮。「呐,嚐嚐鲜。」剩下的就分给了现场的人们。 赵琮高兴极了,咬下一个後,发觉汁水都喷溅在嘴里,加上香料的味道,滋味鲜甜得很!满足得眯了下眼,又咬下一个,将剩下的递到封彦嘴边。 「辛苦啦!」 封彦横去一眼,张嘴咬走剩下的,继续张罗着手里的烤串。他不忘跟旁边的人什麽菜能这样烤,什麽菜不适合。 当然,也很无私的将方才的酱汁分享出来。有人就不好意思地问这样好吗?这些东西不该是秘密吗? 「无妨。」封彦笑了下。「这都是很平常的东西,只是当初没人想到这麽组合起来味道如此之好罢了。有句话说,江湖一点诀,说破不值钱。可我觉得这麽平常的东西,应当是人都做得起的。」 赵琮看着封彦浅笑着跟大家解释,也跟他们讨论起口味清淡的如何处理之类。好一会後,封彦起身,说趁新鲜把这些带回去处理,跟在场的人告辞。
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