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第27节 (第8/8页)
还有一种就是牛rou土豆串。 这家?店的食材提供的是切成两半的茄子,但是还没有经过加工,而制作?蒜蓉茄子的话,就需要先把茄子放在烧烤架上,然后用中等温火以旋转的手法烤个?十?分钟左右,看到茄子被烤成熟软的状态,就可以用刀把茄子横刀划开,然后,在茄子rou上再横着划上几刀。 这个?时?候,茄子已经变成软绵绵的了,就在上头撒入盐和鸡粉,然后把制作?好的蒜蓉倒进去铺平,接着用刷子在表面上均匀的刷上食用油,继续在烧烤架上慢慢烤个?七八分钟左右。 李思涵在旁边一边小声着,一边盯着手法娴熟的孟夕瑶,感觉要是话的时?候不用力?克制一下,怕是她自己口水都快流下来了。 香味到处飘来飘去。 其中就数他们?这边的最?浓郁。 已经有人闻到了这格外诱人的味道,然后顺着香味往她们?这桌看了过来。 而孟夕瑶在看到茄子皮起皱以后,就又洒了一次盐、孜然粉,接着再刷一层薄薄的食用油,最?后把葱花撒在茄子上头旋转着烤了一两分钟,便直接收手,把蒜蓉茄子送到了桌上的盘子里。 李思涵一看见东西上桌,立马就抄起筷子,还不忘记跟她正事:“我表弟可以,问你微信号是多少,我就直接给他了?” “可以。” 孟夕瑶看着她这馋嘴的样子,翻了个?白眼。
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