第二百六十八章 制做鲜花饼 (第2/3页)

  孤月动作很快，没1会儿就买回来，沈梨把买回来的猪rou清洗干净，切成大小均匀的块状，1股脑的把这些肥rou全都丢进锅里，再加入1点点清水，盖上锅盖熬制。

    随着柴火噼里啪啦的响声，锅里也响起了同样的响声，油花在锅里飞溅，没过多久就传来了淡淡的rou香味。

    沈梨掀开锅盖，用铲子搅拌了几下，以免猪油渣给烧糊了，若是糊了熬出来的猪油不仅发黑，还带着些许微苦。

    在猪油渣熬的金黄酥脆的时候，沈梨用漏网把猪油渣给捞起来放到1旁，猪油也用勺子给装进罐里，等到晾凉后就可以拿来用了。

    沈梨重新拿来1个大碗，装入几勺面粉后又舀了1点猪油进去，使劲揉搓成油面团。

    把油面团分成大小均匀的等份，沈梨把之前揉好的水面团拿过来掰下1块块的均匀擀开，再把油面包进里面，揉成1个个圆滚滚的小球。

    做完这1切，沈梨腰酸的不行，孤月见此立马戴上围裙过来帮忙。

    在沈梨的叮嘱下她把包好的面团均匀的擀开，擀成薄片，而沈梨则在1旁把擀好的面团来回对折，对折完之后再