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潢涩美食节目 (第2/6页)
许文聪加了份水煮脆鱼片、菌菇排骨汤和糯米藕。 “岑小姐怎么知道我是医生,是见梨跟你说的吗?”服务员离开后,许文聪问道。 岑曦摇摇头回答:“没有,我猜的。你身上还带着消毒水的味道说明你刚从医院赶过来的,还有啊我看到你拿手机的手,手腕处有红紫色的勒痕,肯定是戴医用手套戴久了造成的,手指甲修剪得很短,指尖有点泛白,说明你有洁癖。我猜,你应该是刚结束一场大手术。” 许文聪挑了挑眉,说:“没想到岑小姐观察得那么仔细,我是心外科医生,刚刚顺利结束的那场四个多小时的心脏大血管搭桥手术,我是主刀医生。” “许医生,你是这个。”岑曦说着竖起了大拇指,“救死扶伤,你们医生真的太伟大了。” 许文聪轻轻地弯了弯嘴角,他发现和岑曦聊天好像很舒服。 服务员陆续把菜端上来,岑曦和许文聪边吃边聊。原来许文聪高中就去了国外读书,硕士毕业才回国。 “我刚开始还以为许医生是小梨的男朋友呢。”岑曦笑着说,“来,快尝尝雪中鸿爪。”雪中鸿爪,顾名思义,就是雪地里的鸡爪,鳕鱼片切得很薄,然后用香炸粉裹上去,炸至金黄色之后摆盘,再往上撒上一层糖粉,鸿爪就是香卤鸡爪,把鸡爪剪掉指甲,清洗干净,用盐和酱油先腌制,调好所需卤料,放进锅里煮熟再捞起来风干备用。鳕鱼片外酥里嫩,鸡爪酱香可口。 “叫我文聪就行。”许文聪用公筷夹了块糯米藕放到岑曦碗里,“小梨的男朋友也是我们科室的。我可以叫你岑曦吗?” 岑曦
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