淮安平桥豆腐 (第3/7页)

，只是一想到向来游离于人情世故之外的叶清润要应付这混乱场面，就抱歉的不得了。

    他都忘了是叶清润主动去招惹来人的。

    所以纵观全场，看热闹的路人甲乙丙丁，唯恐天下不乱的唐沛霖之流，黑着脸的来人一伙，焦虑的沈逢衣……相比之下，叶清润的淡定太突兀了。

    他卷起袖子，用湿毛巾仔细擦净双手，又问身边的服务员要厨师帽。

    来人讥讽他：“随便陪你玩玩，你还当真了。”

    叶清润继续着擦手的动作，每根手指每个骨节都不放过，那动作慢的磨人。连他说话都是慢的，完全不把来人放在眼里，“小三爷平时对我们耳提面命：撇开厨艺，让人吃的干净是最基本，不但关于胃口，更关乎厨师尊严——你师父没教过你这个？”

    围观人群里响起一声“说得好！”竟有人鼓掌，阿薇凑到沈逢衣耳边问：“这话你真说过？”

    沈逢衣摇头，他爷爷在世时倒反复强调过类似的道理，他们老辈厨师都信奉尊严二字，想必叶清润也是从叶勇那里听来的。

    这样一弄，来人开场气势就弱了，看向叶清润的眼神不由发狠了些，那是恨不得立刻赢过他好争回面子的意思。老板举着几支签到他们中间，道：“两位师傅，这就开始了？”说完他抽出一支，签上字小，除了当事人谁也看不清楚，沈逢衣心急，离座想过去，叶清润却拿了那签过来，示意他不用动。

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