73 临时加菜 (第4/6页)

br>    只能第二天去了，正好第三天就是庙会。

    王泽宏觉得，前一天去了，把厨师换了还来的急，不至于影响他庙会还愿。

    敢在他王泽宏眼皮下搞黑幕，他倒要看看，这群人到底有多大的能奈，自己这么重要的事情交给他们，他们竟然敷衍自己。

    云溪他们这边，在把菜单从新还原后。

    还没有走，主办方的小孙，先市带着三位厨师，熟悉一下他们做饭的地方。

    接着带领三位厨师，熟悉了各自的帮厨和调味料的管理者。

    在做菜，需要各种调味料，或者帮厨的人手，都找他们，让他们来负责备料。

    还有做面点的帮手和负责人，庙会最少不了的就是面食，需要不同的帮手，来捏制厨师对面点的不同的形状要求。

    比如各种扁食，和糕点类，油炸食品，清真类，焖煮类，烧烤类，汤品类，加上素食类。

    庙会的菜多数是素菜，也有荤菜，就是鸡和鸭，还有鱼虾，没有猪羊牛rou类。

    总共48道菜，云溪负责18道主菜。

    李岩厨师负责15道热炒油炸制品。

    魏大厨负责汤品和各类小吃制品。

    都熟悉了，可以各自回家的时候。

    庙会的主办方，孙君把云溪留下。

    跟跟云溪说