5 泡椒猪脑拌饭 (第4/7页)

国也笑着放下手中的r0U，说：

    “嗯，那行吧，我哥俩就不客气了。”

    葛建鹏一转头，就看着案板上取出来的猪脑，放下手中的骨头，端起猪脑走到云溪面前，笑着说：

    “云溪，我看灶上还有火，嘿嘿，你能不能把这个猪脑子做了呢，这玩意做好了怪香的，看的我就馋。”

    说完，不好意思的挠头，晚上他也没吃饱，忙完其他事情以後，到了厨房，看着锅底，就那半碗还是和别人抢来的，要在慢一步，就什麽都没有了，只剩下案板上切得多出来的香菜末。

    葛建宇也补充道：

    “嗯，好久没吃猪脑了，怪香这一口的。”

    云溪看着俩人明晃晃的眼神看着她，就问道：

    “哥，你想吃辣的还是不辣的？”

    葛建鹏着急的就像小学生抢答一样，说道：

    “辣的，辣的。”

    说g就g，从肯骨头的盆里撤出来的哥俩，又加入帮厨的队伍。

    葛建鹏负责去除猪脑的血管筋膜，并把猪脑焯水。

    葛建宇负责准备炒猪脑的配料，把泡椒和仔姜都剁碎，等待大厨炒制。

    备好食材，云溪单手拎起炒锅，加入菜籽油，转锅，让油温均匀，多余的油倒回油壶。

    油温升高，端起锅，放入切好的葱姜蒜，翻转三次，回炉，猛火炒制，紧接着放