我在农村烧大席_6 私房厨子 首页

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   6 私房厨子 (第6/7页)

>    这边聊的火热,厨房忙的火热,灵堂哭的响亮。

    云溪这边已经把煮好的牛r0U出锅,清水煮出来的牛r0U,有牛r0U原有的浓香味,扑面而来,羶味彻底清除,出来的颜sE是红粉丝,牛r0U原有的r0U丝纹路清晰可见,软烂nEnG滑,手一丝就下来了。

    把牛r0U装好袋子密封环境,放入冰水中降温後,切片即食。

    牛r0U在水中冷静,云溪并没有停止手中的动作,下一道就是鱼,腌制好的鱼,云溪按照系统的b例和好面糊,顺时针快速搅拌上劲,包裹好鱼。

    云溪将鱼定型放入油锅,油温的把控,都拿捏的恰到好处,炸好後装盘。

    接下来就是炒制炸鱼的料汁,云溪烧热大铁锅,油热,先炒西红柿酱汁,加入糖和白醋,酱汁随着勺子的滑动,流动出瀑布一样的效果,炒至能挂勺的程度就出锅。

    再次加入油,转大火,放入辣椒圈,辣椒用的是青红线椒,爆香,加入调味料,香气瞬间覆盖院子里的烟燻味,院子里人们只闻着爆炒的鲜香味。

    “这味道,这麽香,这大厨的技术够可以,拿勺子玩的真好。”

    “是呢,我上午一进院子就闻到这个香味。”

    和刘泰聊天的几个人,闻到这香味,都在一句一句的发表着自己意见。

    这时,刘泰轻蔑的眼神,瞟着说话的几个人,说:

    “这
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