第十九章 (第4/6页)

s...>“太皇太后，您要是不喜欢，那惊鸿给您做点小吃，好不好，保证是您没有吃过的。”沐筱荨笑嘻嘻的挽起太皇太后的胳膊，撒娇到。

    “呵呵，好，那你去坐坐看，哀家在这里等着。去吧！”

    沐筱荨跟随侍女来到永安宫的小厨房，太皇太后的御厨亲自出来迎接，“参见惊鸿郡主，不知惊鸿郡主来小厨房做什么？”

    沐筱荨笑嘻嘻道“诸位请起，我不过是来给太皇太后做些小吃而已，还要诸位帮我准备材料呢！”

    众人只觉得惊鸿郡主带人和善，居然不摆架子，于是，温柔和善的惊鸿郡主就在宫中传开了。

    沐筱荨要做到，是四种小吃：蛋煎饭团、紫薯饼，香芒双皮奶、药泥甜品。

    蛋煎饭团：

    焖好的米饭稍稍放凉揉搓成团，鸡蛋打均匀加少许的盐，饭团在蛋液中滚一下，锅中到适量油，煎至焦黄。

    紫薯饼：紫薯去皮切厚块，蒸熟，紫薯捣泥，压扁，锅中到少许油，两面各煎五分钟，出锅撒上芝麻。

    香芒双皮奶：

    鲜奶500克蛋白3个芒果2个糖20克，牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉，轻轻挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶，加糖搅拌融化，嫁入打散的蛋白，搅拌。蛋奶液倒回碗里，小火蒸15分钟，芒果打泥，浇上，冷冻。

    药泥甜品：

    山药洗净，隔水蒸熟，山药压泥，加一点点盐，做成喜欢的样子，蓝莓加蜂蜜调匀