10-5香柠清蒸鲈鱼 (第2/3页)

  什麽结果，什麽考核，她豁出去了。

    等鲈鱼腌制好後，陆卿语在鱼背两侧划刀，将姜片放进鱼鳃、鱼腹、脊背中去腥。

    盘子放上葱段，两根筷子後，摆上鲈鱼且淋上自己所做的酱汁，放入已经烧热的蒸锅里，大火蒸至八分钟，关火闷五分钟後便可从蒸锅里拿出。

    为了避免鲈鱼会在蒸煮的时候变得乾柴，她蒸完後才将鲈鱼切片，放入盘中，底下放着以葱段编织而成的圆球，上头侧放鲈鱼，一旁放入切块的柠檬及小番茄後，在盘边轻划褐sE的酱汁，完成了这道香柠清蒸鲈鱼。

    陆卿语颤抖的手将香柠清蒸鲈鱼端至两人面前，虽然她下定决心了，但评审时刻心跳还是忍不住失序，紧张不已。

    宋玉夹了一块鱼r0U放进嘴里，搭上琼瑶浆，惊YAn不已。

    虽制作过程简单，却能将软nEnG鱼r0U的鲜味完美呈现，且琼瑶浆果味饱和度高，可缺点就是酸度不足，而这道香柠清蒸鲈鱼恰好能补足其缺的酸度。

    宋玉不明白为何陆卿语改变了想法，可b起麻婆豆腐将琼瑶浆的辛味锦上添花，将原本酸味的缺失补足，香柠清蒸鲈鱼的确略