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第二十三章酿酒 (第3/6页)
“不用了,我自己做吧。”吕子祺自己一个人长大,很多事情都得自己动手,渐渐的,也都学会了。 吃完饭,两人开始过滤葡萄酒,春草将早煮好晾干的棉布找出来,裁成正方形,找出之前没用完的一个空的大坛子,将棉布中间下限,棉布边沿着坛沿,用麻绳子捆缠,固定住坛沿周围的棉布不往坛子里掉,然后两人抬起发酵的红酒慢慢往里倒,这样过滤特别慢,费时费力,两人忙了整整一天,才差不多过滤好。 春草想起小时候家里打豆腐,过滤都是用一个木头支架,两根木头,中间用活栓固定,将包袱四角固定在木头支架的四个脚上,将木支架用绳子挂在房梁,倒煮好的原浆在包袱里,不停摇动,很快就将豆渣和豆浆分离了出来。哥哥也会一点木工,或许可以让哥哥试着帮忙做一个看看。 第二天,哥哥嫂子过来了,不放心春草一个人在家,过来看看,进院子,就看到春草在从大坛子里把红色的液体往小坛子里装,吕子祺在和一堆黄泥巴。 春草的红酒,哥哥是不清楚的,嫂子大慨知道,以为春草自己瞎捣鼓,也没放在心上。 大概给哥哥解释了下,哥哥嫂子就加入帮忙,春草跟嫂子装小坛子,吕子祺跟哥哥和泥,春草想着石灰有凝固作用,昨天早上吕子祺去大郎家还牛车的时候就,就让他带回来了点,待泥巴和的用手捏不会散,就开始在...就开
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