第25章 榨油磨面 (第5/7页)

他们准备开始炒制大豆，这一步，霍嬗心中有些没底，主要是他也不知道火候啊！

    大豆榨油古法其实有两种，压榨法和浸出法，这个压榨法他还能凑合试试，这个浸出法，他就丝毫不懂，所以只能硬着头皮上了。

    霍嬗看着这个底下架着火的大圆鼎，有些无奈，这东西，火候更不好掌控，但没办法，上吧！

    “把这两石菽分成两份炒制。”

    留个保险，这一份炒坏了还有另一份。

    鼎边站着两个壮汉，他们听到霍嬗的吩咐，对视了一眼，一个年长一些的站了出来：

    “不知小君侯要炒成怎么样？”

    霍嬗眉头苦思了一番，突然想起了芝麻：

    “你们炒过芝麻没？”

    “芝麻？”

    两人再次对视一眼，年长者皱着眉头想了想，小心翼翼的问道：

    “小君侯说的莫不是前几年博望侯从西域带回来的胡麻？”

    霍嬗一愣，胡麻？这个胡麻是我以为的胡麻还是芝麻的在这个时代的称呼？

    “去取一些回来我看看！”

    霍嬗当即立断的吩咐，要是真是胡麻，他还要啥大豆啊，这玩意出油率可比大豆要高将近一倍。

    没一会一人就拿着一小袋跑了回来，霍嬗打开一看，扁水滴形，褐色，颗粒也比芝麻大。

    这哪是芝麻啊，这分明不就是胡麻嘛！

    “去取两石这个