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小部落的大秘密 (第3/7页)
怎么看怎么吞口水。 等罗罹用两根小木棍,将烤好的rou递给鲑鱼的时候,鲑鱼一愣,因为他们以前都是用手抓着rou吃的。 不过石板上这么烤出来的rou,好像的确没有能直接下手抓的地方。 有些笨拙地接过两根小木棍,以前烤出来的rou都很干,但今天的rou十分不同,软滑,在两根小木棍上还能扭来扭去的。 等笨拙地在长条形的rou上咬上一口,鲑鱼整个人都懵了。 在油中煎烤后,rou独特的香味钻满了整个嘴巴,大概就是煎rou时放油和不放油的区别。 而且口感一点也没有以前烤rou的干和柴,咬下去的时候,劲道丝滑。 更关键的是,用盐腌制过的rou,味道渗透进了每一个地方。 以前就着盐石舔的烤rou,怎么烤也有一股rou的腥味,不可能去得掉。 但现在完全不同,就像放盐和不放盐的区别。 差别看似不大,弄出来的味道却是天壤之别。 罗罹也是第一次尝试这样的石板烤rou,等吃进嘴里面的时候也惊讶到不行。 有些后悔,以前的rou都浪费掉了,简直是烤出了新天地,新世界。 说起来也的确如此,本就是一套不同的烹饪方式了。 让人意外的是,今天负屃居然也在,负屃从山洞出来的时候
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