我靠美食在现代爆火了_番外:端午节之缘分中的透花餈 首页

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   番外:端午节之缘分中的透花餈 (第3/6页)

一个,特别是最小的那个,对着余简的亲近程度b对自己爹妈都要强,恨不得一天二十四小时时时刻刻贴在她身上。

    “宝宝,这里很烫哦,去跟你爸爸mama玩吧。”余简看着又跟进厨房的肥壮小猫仔,蹲下身子无奈地戳了戳它的小脑袋。

    笼屉上已经有着烟气冒出,厨房里的温度也随之升高。小猫咪不停地用额头蹭她的小腿,迟迟不肯离去,嘴里还呜啊呜啊地肆意叫喊着,彷佛在跟她对话一般。

    “那你乖乖地站在一边,我还有事要忙哦!”余简用着手肘把它托起,放到了门边的角落里,见它听话地趴在地上,这才满意地转过了身。

    这时,厨房钟调定的时间到了。蒸笼掀开,米粒莹白如雪。余简拎着里头的纱布把蒸煮的米粒放在窗户边,藉助徐徐吹来的微风让它们降下温度。

    等到米粒温热可以下手的程度,再把纱布包上开始r0Ucu0蒸米。随着一次又一次的手腕翻转,米粒渐渐变得柔软再柔软,直到变成了面团状态。

    蜂蜜水是余简的秘方,里头加了古老的调配手艺,如今已经成为了余家的招牌。只要用余氏蜂蜜水刷过的食材,那不论是蒸还是烤,都带着一GU奇特的香气,吃起来也更加美味。

    透花餈最不可缺的就是这蜜水。等到面团和蜜水完全交融,再搓出一个个白白胖胖的小团子,用手心轻轻按压,再用筷子左
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