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第十八章 厨艺 (第2/3页)
正在里面争执时,平日这个时候老鼠都不过一只的酒楼,偏偏来了一桌客人,点了一系列菜。 董大厨哼声,“闲杂人等烦请回避!” 袁卿示意牛掌柜出去。 董大厨以为人都走了,就在厨房忙活开了,麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、红烧鱼、蚂蚁上树、鱼香rou丝…… 他一人做事倒也井井有条,整个厨房香气四溢。 “刚刚那道菜入锅的早了些,这道菜讲究的是脆……” “还有这道鱼香rou丝,你放早了些,口感不会太好,但也不是不能挽救……” 董大厨直到袁卿开口,才发现她竟然一直在,冷哼,“老子做了一辈子菜了,用得着你个黄毛丫头指点?” “加一点水!” 董大厨下意识照做,做了后简直原地跳起,“这菜毁了!” 他怒气冲冲,“你在这里待着就算了,谁准你说话了!” 袁卿呵,“就你这脾气也能当大厨?客人们怕是没少吃你
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