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20:矢车菊 (第2/9页)
说:“我们真有缘,又见面了。” 李相逢有一瞬间的紧张,不自觉地站直了身体:“刚刚看你在挑虾,就没和你打招呼。” 他弯着眼笑:“对,我弟弟吃了你们店的麻辣小龙虾拌面,说好吃,所以我今天打算复刻。” 面馆主食销量top5里,麻辣小龙虾拌面位居第二,刘大厨做虾蟹很有一手,来店里的常客最近已经问起蟹黄面什么时候上了。店里的小龙虾都是当天的新鲜货,厨房收拾鱼虾的小肖和大勤每天要清洗几千只小龙虾,还得给虾去壳,李相逢尝过一次刚出锅的小龙虾,又鲜又辣,没有壳,吃起来十分方便,价格虽高,但点的客人非常多,因为处理步骤麻烦,所以没有单卖小龙虾浇头。 大厨的手法不能外传,李相逢想起从前自己做小龙虾的方法:“煮虾的时候可以用啤酒,去腥提香。” 对方微微点了下头说:“这个方法好,我晚上试试。” 两个大男人其实没什么好聊的,李相逢也不是真的想买花,家里从前只有一盆花是他花了心思养护的,其余的花多是送的,恰好此时对方手机响了,他得以离开。 路过蔬果摊,想到冰箱里过期的豆腐,心思微动,买了一块新鲜豆腐和两只番茄,老板正在切西瓜,问他要不要带一块回家,没好意思拒绝,就要了四分之一块,价格比小区外的水果店便宜,近六斤才九块钱。 李相逢在小区门口摆摊的阿婆那儿买了六只土鸡蛋,还有一根黄瓜,晚餐做番茄豆腐汤和黄瓜炒蛋,盐发黄了,菜里只加了点生抽。
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