十二、安眠药 (第3/4页)

骆郁是喜欢她的，至少不讨厌。毕竟到了骆郁这种程度，也没有人可以强迫他了。

    “好嘛好嘛兰姨，我好久没吃这道菜了，真的好想念这个味道啊，我一点都不觉得腻，而且现在时间还早着呢。”

    在方茗心抱着胳膊连连撒娇之下，她终是答应了。

    芋头扣r0U味道虽美，做起来颇费工夫，需要的材料也讲究。

    幸好厨房每日都会备好各sE菜。

    叫了几个帮忙的佣人，她穿上围裙，挽起袖子，从专门存储菜的冰箱中拿出了做扣r0U所需的主要食材——一块五花r0U，一个芋头。

    五花r0U必须是红白相间，肥瘦均匀的五花r0U，这样做出来的扣r0U才口感软糯而不会过于肥腻。芋头最好的荔浦芋，又香又粉，还久蒸不烂。

    兰姨让帮忙的佣人把芋头洗净削皮，切成片状待用，自己则处理五花r0U。

    先将大块的五花r0U冷水下锅煮至半熟，捞出来后用竹签在r0U皮上反复的扎，这样r0U皮易入味，油炸后也会更sU松。

    扎好后抹上酱油，考虑到天气热，吃r0U容易腻，她又加上了一些特制的山楂果制成的果汁酱料，这样做出来