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分卷(12) (第9/10页)
府的铁锅拆了,又让人搭建了个简易的灶台。他是在珍羞署里做菜,为了取材方便。 他这一系列举措,让珍羞署的诸位看的眼花缭乱。 陆小公子,您家这锅是铁打的? 珍羞署围了不少人过来,对着那口大铁锅评头论足,一时间也想不出铁锅有什么不同。 我们如今用的砂锅陶锅都是受不住高温干烧的,做的菜式来回也就闷,炖,煮三样。铁锅不一样,铁锅不怕高温干烧,可以做炸,炒,煎。如今冶铁技术极好,陛下也宽松了禁铁令。你们若是想多些做法,也可打个申请,做口铁锅来。 陆允南给几人说这铁锅的不一样,话刚落音,陆府又抬了一样东西进了珍羞署。 是陆允南之前定制的烧烤架,他一直想吃烧烤,可是苦于没有调料是以放弃。做好的烧烤架也被尘封起来,如今他调料有了,那颗烧烤心又跳动了起来。 孜然,胡椒他都有了,还差一些调料腌rou。陆允南这次是替宫宴献菜,所需一切食材都可以让珍羞署采办,他也不客气,将自己所需的食材一一罗列。 劳烦范大人替我去药铺抓些食茱萸干回来磨成粉,还有八角和花椒。再去畜牧司买些牛rou来,清洗后切丁我有用。猪rou要一些,选肥瘦相间的,切片。各种蔬菜也都要些,朱雀大道那家异族开的菜铺卖的生菜,全都要。 陆允南的一番话,珍羞署的采办便是一通跑。 陆允南自己也没
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