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个月许晚洲就该勒紧裤腰带喝西北风了。

    那记者于是说：“得了，咱俩路边儿随便吃点就行。”

    这人倒是也不挑，随便在街边儿找了个开门的炒肝店铺，一撩门帘钻了进去。他坐下点了碗卤煮火烧，许晚洲跟他进去，在他边上坐下。

    店里人不少，拖家带口出来玩的人已坐将座位占据了大半。切碎的烧饼，配上猪大肠和各种杂碎，一股脑儿下了锅，走进摊便能闻到一股咸腥味，端上桌来，一碗红亮的卤煮，上洒一层香菜末和葱花，冒着滋滋热气。

    许晚洲微微一皱鼻，那老板娘瞥见，笑道：“您可趁着吃，卤煮就得带点腥味，换成牛百叶，干净倒是干净，可这味儿就不对了。”

    桌面擦得干净，面上却糊着一层尚未清洁干净的油，双排长凳，有空位就能坐。街边摊的吃食就该如此，带有食物本身粗野的腥味，和那个年代特有的印记。

    许晚洲闻着烟味，呛了一声，犹豫再三再度开口：“您看这电话……”

    记者端着碗，嗦着食物：“你急什么呀，吃完再说。”

    “好，好。”

    那记者同志花了十分钟，狼吞虎咽吃了午饭，用两指夹出桌上摆着的一张面巾纸，擦了擦嘴，这才伸手打了个响指，朝老板娘招呼：“老板娘，借个纸笔！”

    吃完饭走出饭馆的时候，许晚洲的兜里多了一张记账簿边角