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第235章 使用风箱的注意事项 (第3/4页)
一个小板凳吃了起来,依旧是每个菜都留下来一点,就足够两个人吃了,一人一个大海碗,上面盖了满满一层的菜,还有两个小碗,一个里面是坛焖rou,另一个是酸汤肥牛,这两个菜小六子都没吃过,许大春也不跟他俩抢,都给他了,就当给徒弟长见识了,而且自己这个徒弟虽然在厨房工作,但家庭压力确实也不小,有点好吃的都给家里,有点偏瘦,当厨师的没个好体格哪行,的多吃多补。 正院正房,一圈人围在桌子旁边正在大快朵颐。 “这个红烧rou做的好吃啊。” “不是,这不是红烧rou,我吃过许师傅的红烧rou,不是这味儿。” 这时一直站在旁边伺候局的那人说道。 “许师傅说这个是坛焖rou,几乎是从他们来就开始做,一直焖到刚刚上菜,坛子还是许师傅自己带来的。” “你看,我就说不是红烧rou吧,我跟你说,许师傅就是这样,同样的食材,你让他做两次,肯定能出那么一两个、两三个不一样的。” “确实,这手艺,这三十块钱花的值。” “那可太值了,唯一的缺点就是第二天吃啥都感觉味同嚼蜡。” “你也不能这么想,
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