第二十九章 乡野有乐趣 (第7/8页)

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    或许是受到刺激，段强他们折腾了一会也终于搭好了一个土窑，学着张浩那样抱来荔枝木开始烧窑了。

    张浩这边的窑烧好后，掏出里面烧窑剩余的木材，把包裹好的两只土鸡小心的放在窑的中间，其他食材就让段强他们去烧着玩了。

    接着就是最最重要的一步——打窑！也是张浩小时候最喜欢干的事，挥舞着大木棍，把窑顶敲碎，再一点一点把所有的泥土都敲碎，敲好之后，还要用一层没有烧过的泥土盖上一层，主要就是给窑形成一个类似高压锅的环境，不让热气漏出来。

    如此在窑里焖制了大概45分钟，开窑挖出埋着两只鸡，打开包裹的锡纸和荷叶，顿时一股浓郁的食物香气弥漫开来。

    闻到这股香气，看着里面被焖制成金黄色的鸡rou，众人都情不自禁的吞咽了一下口水。

    “哇，太香了。”

    “太诱人了。”

    “开吃！”此时大家也顾不得烫手了，纷纷下手撕了一块鸡rou吃起来。

    土窑鸡不同于烤鸡，在整个烹制过程中不接触明火，所以鸡rou吃起来鲜嫩爽滑，rou汁香味都被锁在鸡里面，其中还夹杂着淡淡的果木香味，简直就是味蕾的一大享受。

    “实在太好吃了，比我以前在饭店吃的要好吃上百倍。”

    “呜呜，这次来张浩家亏大了，吃这么多我回去得减肥多久啊。”

    “张浩，我觉得你养殖土鸡实在太正确了，不然我怕以后你家养的这些鸡根本不够我们吃的。”

    没一会，另外一