022 点茶 (第2/5页)

娘有一个问题没答上来，许五娘答的磕磕巴巴，却也全答对了。

    三人落座后纷纷转过头看许诺，尤其是许二娘，眼中的嘲讽挡也挡不住。

    许诺眼观鼻鼻观心地坐着，好似完全没意识到自己被忽略了。对于这些她不在乎，一来她真实年纪比她们大很多，二来她来茶室只是想学些东西，好在斗茶的时候有资格参加，至少不丢父亲和母亲的脸面。

    更何况叶娘子问的题目不难，她都能答出来。

    毕竟茶道理论方面的东西她听了二十年，早都滚瓜烂熟了。

    讲完《茶经》叶娘子沐手焚香，而后才说：“诸位娘子请仔细观察我点茶时的动作，稍后会直接分茶。”分茶也叫茶百戏。

    许五娘轻呼一声：“直接分茶，能在您身旁看吗？”说完发现自己失态，急忙捂住嘴。

    叶娘子倒没有生气，轻声说：“不要大惊小怪，分茶的时候几位娘子都上来吧。”

    她穿着窄口褙子，点茶时很方便。从茶笼中取出凤团在燎炉上烤了片刻，晾凉后放入茶臼捣碎，而后将茶块放入茶碾，快速碾碎。紧接着将灌有泉水的汤瓶放在燎炉上，又将碾碎的茶粉放入茶磨磨了两遍，转而又将茶粉放入茶罗筛出细末。

    细碾精罗。

    许诺看着叶娘子娴熟优雅的动作不由赞叹，记得祖母曾说过碾碎茶饼时一定要快，否者会